Maris Piper

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Potato
Maris Piper
Maincrop
Suitable for:
  • Potato Wedges
  • Jacket Potatoes
  • Chips
  • Boiling
  • Mashing
  • Roasting
Waxy/Floury Scale
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Waxy
Floury
Colours
Skin Flesh
Plant Data
Resistances:
Low
High
Black dot:
· · · 4 · · · · ·
Black scurf:
· · · · · 6 · · ·
Dry rot:[1]
· · 3 · · · · · ·
Dry rot:[2]
· 2 · · · · · · ·
Late blight on foliage:
· · · 4 · · · · ·
Late blight on tubers:
· · · · 5 · · · ·
Powdery scab:
· · 3 · · · · · ·
Silver scurf:
· · · 4 · · · · ·
Skin spot:
· · · 4 · · · · ·
Blackleg:
· · · · 5 · · · ·
Common scab:
1 · · · · · · · ·
Potato cyst nematode:[3]
· 2 · · · · · · ·
Potato cyst nematode:[4]
· · · · · · · · 9
Potato leaf roll virus
· · · 4 · · · · ·
Potato virus Y
· 2 · · · · · · ·
Bruising
· · · · · 6 · · ·
Splitting
· · · · · · 7 · ·
References: [5]

Maris Piper is one of the best known and popular potato varieties on sale, with more Maris Piper grown across the UK than any other variety.[6]

Like Desiree, Maris Piper is ideal for many potato dishes from chips and roast potatoes, mash and wedges. It is also a great favourite with fish and chip shops because it is so reliable. It has a creamy coloured flesh and although technically its skin is white to yellow in colour, it is regarded as a ‘white’ potato and is widely available. This is a Main Crop variety.[6]

References[edit]

  1. Dry rot (Fusarium coeruleum)
  2. Dry rot (Fusarium sulphureum)
  3. Potato Cyst Nematode (Globodera pallida Pa 2/3, 1)
  4. Potato Cyst Nematode (Globodera rostochiensis Ro1)
  5. (2010). Maris Piper. The British Potato Variety Database. Retrieved: 2010-07-28.
  6. a b Maris Piper. Potato Council. Retrieved: 2010-07-26.
v  d  e
Potato varieties
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