Marfona

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Potato
Marfona
Second Early
Suitable for:
  • Potato Wedges
  • Jacket Potatoes
  • Boiling
  • Mashing
Waxy/Floury Scale
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Waxy
Floury
Plant Data
Resistances:
Low
High
Black dot:
· · · · 5 · · · ·
Black scurf:
· · · · · 6 · · ·
Dry rot:[1]
· · · · 5 · · · ·
Late blight on foliage:
· · · 4 · · · · ·
Late blight on tubers:
· · · 4 · · · · ·
Powdery scab:
· · · · 5 · · · ·
Silver scurf:
· · · 4 · · · · ·
Skin spot:
· · · · 5 · · · ·
Blackleg:
· · · · 5 · · · ·
Common scab:
· · · · 5 · · · ·
Potato cyst nematode:[2]
· 2 · · · · · · ·
Potato leaf roll virus
· · · 4 · · · · ·
Potato virus Y
· · · 4 · · · · ·
Bruising
· · · · 5 · · · ·
Splitting
· · · · · · 7 · ·
References: [3]

Marfona is a potato cultivar with a moderately waxy texture. It originated in the Netherlands in 1975[4]. It has a light brown or yellow skin and a yellow to cream flesh and is a high yielding Second Early variety.[5]

An excellent variety for baking, boiling and mashing due to strong flavour.

References[edit]

  1. Dry rot (Fusarium coeruleum)
  2. Potato Cyst Nematode (Globodera pallida Pa 2/3, 1)
  3. (2010). Marfona. The British Potato Variety Database. Retrieved: 2010-07-28.
  4. Marfona. European Cultivated Potato Database. Retrieved 2007-01-09
  5. Romans, Alan. The Potato Book. London: Frances Lincoln. ISBN 0-7112-2479-x.
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